Hai món ăn từ tôm có hương vị ngon lạ, lại bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm

1. Tôm cuốn hành

Nguyên liệu gồm có: cho 3 – 4 người

16 con tôm bạc; 8 nhánh măng tây; 16 nhánh hành lá

Phần xốt:

1 muỗng canh nước chanh (hoặc giấm); 1 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc, có bán tại siêu thị); ½ (một phần hai) thìa canh đường; ¼ (một phần tư) thìa tỏi băm.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen ở lưng. Đun sôi một nồi nước trung bình rồi cho tôm vào luộc 1 phút. Nhanh chóng vớt tôm ra và để ráo, ngâm nước lạnh và vớt ra để ráo một lần nữa.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 1   

Bước thứ hai(2). Cắt bỏ phần cuống măng tây, rửa thật sạch, thái miếng tầm 5 cm. Trần măng tây vào nước muối sôi tới khi mềm (khoảng 1 phút). Vớt ra để ráo nước và rửa lại bằng nước lạnh. Tiếp tục trần hành trong nồi nước sôi khoảng 30 giây. Vớt ra rửa lại với nước lạnh. Để hành lên rổ cho thật ráo nước.

Bước thứ ba(3). Cầm một con tôm và một miếng măng tây cùng nhau và dùng đuôi hành lá buộc quanh tôm và măng tây vài lần. Cuối cùng giấu đuôi hành lá vào trong cuộn tôm.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 2 Bày các cuốn tôm ra đĩa và thưởng thức với sốt gochujang. Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 3   2. Tôm xiên nướng

Nguyên liệu gồm có:

0,5 kg tôm bạc.

Phần xốt:

2 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng tỏi băm; ½ (một phần hai) quả chanh tươi vắt; 2 muỗng canh ớt gochujang; ¼ (một phần tư) thìa muối và tiêu; Hành lá xắt nhỏ.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 4   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen. Ngâm tôm vào nước rồi vớt ra để ráo. Trong lúc làm tôm, ngâm các que gỗ vào nước. Sau đó, xuyên các con tôm qua que gỗ.

Bước thứ hai(2). trộn thật đều tất cả các nguyên liệu của phần sốt trong một cái bát con.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 5   Bước thứ ba(3). Phết 1 phần hỗn hợp sốt lên những con tôm và để khoảng 20 – 30 phút cho thấm.

Bước thứ tư(4). Nướng tôm lửa vừa tới khi tôm chín (khoảng 2 – 3 phút mỗi mặt). Không nướng quá lâu.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 6 Thưởng thức tôm với phần sốt còn lại. Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 7   Theo Tri thức thời đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hàn quốc thìa canh hành lá làm sạch chanh

mang chua cách làm nước hàng xích Món xôi đậu phụ sốt chua cay sinh tố cà chua mix lê lạc rang Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui Cach lam tra bi dao thịt bò xào tỏi thit xien bữa ăn ngon bún chay Bún bì chay dưa mắm thịt luộc Nấu Ăn may mon nhau mon lau ech sup lo cay xé chè bí nấu đậu đen cach lam banh dua Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau đuông HƯỚNG bánh da lợn vị môn cách chế biến củ hủ dừa cách làm sữa chua dẻo gà nướng ngũ vị hương quà Bun Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện chẳm Giải Khát chan trung bang lo nuong cỏ cach pha nuoc chanh da Sữa chua mon canh chua cai chua xao thit lam mut gung giặt khô bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh nghe Lam banh trung thu rau muong đậu hũ xào mì chu Mềm chả hến thịt bằm xúc xích xào thập cẩm cach lam banh melting Mien Nam Món canh bánh đậu hũ Khéo hau ran gion sot dau hao up kem matcha chocolate Thực phẩm бє khoai so cach lam nui xoan nuong món bánh mỳ phở CHÈ các món âu khác Làm bánh mì gỏi mộc nhĩ chim cut om gung nui món ăn cho bà bầu Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua Cánh gà chiên list lẩu Món hấp ná Ÿ tai Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng món ăn dưỡng nhan sắc thịt heo om cà cach lam banh flan Nguyên liệu Hải sản canh rau đay nấu riêu tôm mÊGiải mã vị ngon khó cưỡng của nem cách làm cá kho ga hap vàng má ³ Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm bún cuộn sữa chua mút công thức đậu hũ chiên trứng thịt chiffon công thức làm bún mắm nêm gỏi gà nóp thấu cách làm lẩu bò cach lam thach cach lam bo hap la sen Chả ca nòng lam ga nuong rau cai ngong lan xao da lat cá hấp tương hột lam nuoc dua hau ep Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ đậu hủ xốt chua ngọt canh cá cơm đậu phụ món Nhật canh kim chi củ cải banh bao cho be cách làm chè lõi lam mi tuoi hap xa xiu cach pha nuoc cham bun cha chả giò văn bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon Khoai tay chiến